Smakołyki wielkanocne

Wielkanocne śniadanie to motyw przewodni degustacji, która miała miejsce w naszym UTW w dniu 16 marca 2016. Na środku sali posiedzeń RM, bo tam się spotkaliśmy stanął stół wielkanocny. Wabił on wszystkie spojrzenia kształtami, zapachami… Pyszniły się na nim baby wielkanocne, serniki, sałatki, śledzie pod pierzynką i w sałatkach, pasztet z selera, rolady mięsne i galaretki. A wszystko udekorowane baziami, barwinkiem, pisankami.

Ale przed degustacją czekała nas część oficjalna. Na degustację wielkanocnych przysmaków zaprosiliśmy bowiem gości. Zaszczycili nas swoją obecnością: Prezydent Miasta- Pan Janusz Gromek Pan Tomasz Tamborski Starosta wraz z Wicestarościną Panią Heleną Rudzis - Gruchałą i Przewodniczącą Rady Powiatu Panią Danutą Adamską - Czepczyńską oraz Pan Andrzej Bejnerowicz - Dyrektor MOSiR.

Zgodnie z tradycją takich spotkań Prezes UTW Irena Frankiewicz przedstawiła historię świąt wielkanocnych, symbolikę potraw - zarówno tych o proweniencji chrześcijańskiej, jak i pogańskich, zaanektowanych przez kościół katolicki. Nasi goście także zabrali głos, życząc wszystkim udanych, wesołych świąt. Dopiero później mogliśmy przystąpić do rozmów, konsumpcji, integracji przy śledziku, sałatce.

• « poprz.
• nast. »